Cubanité
Excursion à Topes de Collantes chez El Sirio
Topes de Collante, la montagne centrale de Cuba culmine à un peu plus de 800 mètres. Pour la fraicheur de son climat, le site fut longtemps utilisé comme station thermale. Aujourd’hui c’est plutôt le tourisme qui profite des paysages, sentiers et autres cascades. Voici une belle rencontre avec El Sirio pour comprendre l’évolution historique et économique de la région et profiter d’une excursion en montagne bien différente des offres conventionnelles. Visiter une ferme privée, découvrir les forêts exubérantes d’un micro-climat, parcourir les sentiers accessibles à tous, et en prime se baigner dans une cascade restée sauvage. Les fruits, les jus, les gâteaux maison et le café fort seront un moment de découverte particulier de saveurs souvent exotiques pour le voyageur.
Déroulement
L’activité pas à pas
Découverte
- Transfert en voiture du logement à Topes de Collantes.
- Rencontre avec le guide à Reloj del Sol (cadran solaire).
- Transfert en voiture à la Finca del Sirio.
- Promenade à l’ombre jusqu’à la cascade. Possible baignade.
- Visite à travers champs plantés jusqu’à la maison familiale.
- Pause fruits, café, jus et douceurs naturelles.
- Rencontre avec le Syrien et son histoire familiale de cultivateur de café.
- Retour à pied à la voiture.
Rencontre
- Rendez-vous et échange avec votre guide francophone. Rencontre avec le guide d’Etat au Reloj del Sol, Cadran Solaire.
Pause gourmande
- Déjeuner dans un restaurant local (Entrée, plat accompagné de garniture, dessert, café, minimum une boisson)
Durée
- Matinée.
Réalisée en exclusivité, cette activité s’adapte à votre programme sur-mesure.
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