L'histoire de Santiago

Berceau de la musique cubaine et de la Révolution, Santiago de Cuba fut la première capitale du pays. Malgré ses intérêts culturels importants et ses paysages pour le moins exotiques, Santiago de Cuba est beaucoup moins visitée par les touristes, si on la compare avec d’autres ville reconnue à l’ouest du pays. Et cela ne dévalorise pas son charme, bien au contraire ! Chargée par son histoire, notamment comme étant le dernier endroit où l’esclavage se pratiquait dans les Caraïbes, elle est aussi à l’origine du rhum : sa confection et l’art de sa dégustation. C’est aussi une ville pleine de contraste entre extrême richesse et pauvreté. Au cours des siècles passés, elle fut également témoin de toutes les polémiques intellectuelles et politiques fondatrices de la nation cubaine. De l’histoire de ses origines jusqu’aux dernières évolutions sociales ; comment appréhender l’évolution de la société cubaine à travers la découverte ethnologique de la capitale des Caraïbes.